蛋里藏娇

文刀刘

1、准备材料
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2、先将鸡蛋煮熟捞出浸冷水

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3、剥壳
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4、将鸡蛋三七分
爱恨悲欢，尽在凡间。

5、七分处捞去蛋黄
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6、将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁
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7、起油锅下入所有材料丁炒熟

8、调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅备用
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9、将捞空的蛋摆在盘中，边上用焯熟的西兰花做装饰
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爱恨悲欢，尽在凡间。
10、将炒好和杂丁放入蛋坑中
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11、锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开
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12、淋在鸡蛋盅上即可