沙糖粿红薯

文刀刘

1. 把生红薯去皮，切片
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2. 把白糖洒在红薯片上，放二十分钟后让其自然溶化，白糖的量要尽可能的把红薯片都沾满。
爱恨悲欢，尽在凡间。

3. 待糖溶得差不多了，一起放锅里慢火煮，红薯熟了后先装起来，糖水依然慢火煮到有点稠状，关火把糖淋到红薯上。这样一份红薯小吃就做好了。