奶油雞肉焗飯

淡色阳光

材料

雞肉丁     50公克
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洋蔥丁     10公克

白飯       120公克
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起司絲     30公克
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生香菇塊   20公克
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甜豆      10公克

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小紅蘿蔔   5公克


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爱恨悲欢，尽在凡间。

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調味料

奶油白醬   3大匙


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作法

爱恨悲欢，尽在凡间。

1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。

2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。

3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。