红薯银耳汤

V.昱

1. 银耳泡发;姜切片、拍松;红薯去皮切厚片，在水中浸泡约30分钟，中间换两三次水。
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2. 将银耳、红薯、姜片放入锅中，接足量水，以中水煮开。
爱恨悲欢，尽在凡间。

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3. 放入冰糖(我用的是黄片糖，更香呀，嘿嘿)，转小火，慢煮约40分钟，甜水粘稠。