熏三文鱼土豆泥煎饼卷

审美8号阿伟

熏三文鱼土豆泥煎饼卷的做法

1.鸡蛋、面粉和牛奶，加入少量盐，搅拌均匀
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2.搅拌好的煎饼糊静置20分钟

3.土豆泥与水搅拌均匀，水也可以用牛奶取代。或者土豆煮到粉，去皮，压成细的土豆泥

爱恨悲欢，尽在凡间。
4.洋葱切碎，葱绿切细圈。洋葱喜欢的话可以过油炒香了再用
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5.Feta羊奶酪切小丁，熏三文鱼切小丁

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6.将洋葱、葱绿、Feta、熏三文鱼搅拌到土豆泥中，加盐、胡椒调味
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7.煎饼糊分成4份，在不粘锅里摊成煎饼
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8.将土豆泥分成4份，分别抹在煎饼上，卷成卷。用干净、锋利刀沾水，先切开表面上的煎饼，再使劲往下切开土豆泥，这样土豆泥在切的时候不会被挤出来。撒上些葱末、欧芹末，即可