可乐栗子排骨

张文杰

可乐栗子排骨的做法

1.栗子去壳，猪小排焯水，胡萝卜去皮切滚刀块，蒜去皮切片，姜切片备用
爱恨悲欢，尽在凡间。

2.炒锅中倒入1匙植物油，放入蒜片姜片爆香，再加入猪小排，爆至排骨两面金黄

3.加入适量的盐、老抽、生抽
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4.翻炒均匀，然后倒入一瓶的可乐，完全的没过排骨
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5.再加入小半勺的白醋，大火烧开转小火焖20分钟，20分钟后，加入胡萝卜

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6.栗子，再小火焖20分钟，至汤汁浓稠，再次尝一次味道，味道可以了就开大火收汁
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7.收好了，就可以装出来吃了哦