糖醋酸辣鸡丁

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1.油热下鸡丁,炒到鸡丁表面焦黄盛出,剩少许油在锅中;
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2.爆香葱花蒜粒,放洋葱,小火将洋葱炒香;

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3.下鸡丁稍稍拌炒下,放姜末.葱花.蒜粒.生抽.老抽.醋.白糖.老干妈.料酒;

4.大火不断翻炒鸡丁入味上色,同时开始收汁;
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5.撒少许白芝麻.葱花即可。