熬炒鸡

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审美8号阿伟

发表于 2017-5-10 18:56:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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熬炒鸡的做法

1.现宰公鸡一只，整理干净备用

2.准备大酱、生姜汁和油浸辣椒酱备用

3.大葱洗净备用

4.将大葱切段备用

5.将公鸡剁大块备用

6.炒锅放植物油，放入花椒、八角炒香

7.放入剁好的鸡块

8.加入生姜汁

9.放入油浸辣椒酱、酱油、大酱翻炒均匀

10.放入大葱段

11.加入适量开水

12.加盖16分钟，解压后打开锅盖即可食用

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