泡椒牛肉粒

金色池塘

泡椒牛肉粒的做法
1.牛肉切成小粒，加入生抽1汤匙、植物油一小茶匙、芝麻油几滴、淀粉1汤匙，水1汤匙，用手搅拌牛肉，给牛肉做按摩片刻
爱恨悲欢，尽在凡间。

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2.按摩好的牛肉放一边腌制30分钟，让牛肉把水吃进去，完全入味
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3.酸泡椒、蒜头、姜全部剁碎备用
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4.锅内放入花生油1汤匙，烧热后将牛肉粒放入滑炒至牛肉变色

5.将剁碎的泡椒、蒜头、姜末放入，再快速翻炒均匀

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6.然后调入糖1/2汤匙，再次翻炒均匀即可装盘上桌开吃啦