凉拌什锦海茸条

淡色阳光 · 发表于 2017-5-10 19:02:25

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凉拌什锦海茸条的做法
1.准备好食材，干海茸条、芹菜1棵，红彩椒1个和尖椒1个

2.将海茸条放入容器中泡发20分钟，然后用清水冲洗两次

3.香芹洗净切小段，红彩椒洗净切小块，葱切丝，蒜切末，尖椒切细丝

4.泡发洗净的海茸条放入锅中焯水焯熟，捞出备用，芹菜焯水后过冷水

5.将焯好的海茸条、芹菜和彩椒块放入碗中

6.加适量盐、白糖、生抽、醋、香油、蒜末、少许辣椒油拌开，点缀少许尖椒丝和葱丝即可

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凉拌什锦海茸条

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