糖桂花蟹壳黄

文刀刘

原料：
爱恨悲欢，尽在凡间。

市售现成派皮（pie crust）、桂花酱、芝麻。
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配料：

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白糖
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做法：

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1、派皮按包装说明解冻至室温，以合适小碗倒扣按压分成若干小圆饼；
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2、桂花酱中加入少许白糖拌匀，放在小圆饼中心，用包包子的手法捏圆包拢，褶口朝下压扁；

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3、两面沾少许水后放入芝麻中拍匀，让表面沾满芝麻；
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4、烤箱预热400F(200C), 烤10-15分钟至表面金黄即可。