香辣芋头蒸肉

明智 · 发表于 2017-5-10 19:10:35

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香辣芋头蒸肉的做法

1.五花肉切成约0.5厘米厚的片(片不要太小)，放入碗内备用

2.芋头洗净去皮切成和五花肉片差不多大小的片，葱、姜切碎

3.把调料全部倒入装肉的碗中，用手将肉和调料抓匀，腌制30分钟

4.肉腌好后，取一个平盘，一片芋头、一片肉片依次排在盘子中，最后将剩余的调料浇在上面

5.盘子放入蒸笼中，放入蒸锅，大火蒸1小时即可

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