牛肉炒年糕

我爱狐狸精

牛肉炒年糕的做法
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1.牛肉切成丝

2.用适量淀粉和生抽抓匀后腌制一刻种

爱恨悲欢，尽在凡间。
3.准备好年糕

爱恨悲欢，尽在凡间。
4.洋葱和鲜红椒分别切成丝
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5.锅内放植物油烧热，放入洋葱炒香稍变色

6.放入腌制好的牛肉一同翻炒
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7.放入年糕后翻炒均匀，放盐和少许老抽调味

8.放少许高汤或清水，焖1-2分钟后放入红椒丝
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9.撒上熟白芝麻，再炒两下出锅撒少许葱花即可