干煸香辣土豆

唐伯虎点蚊香！

原料：土豆，盐，油，水，干辣椒，藤椒，冰糖，大蒜。
1、水烧开，将土豆煮到七分熟。
爱恨悲欢，尽在凡间。
2、入油烧开，小火炸土豆至表皮酥脆。
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3、留一点油在锅里，加入藤椒，冰糖，大蒜小火翻炒，直到糖浆色出现。
4、倒入土豆翻炒，加干辣椒段，生抽和盐调味。
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5、直到颜色趋向浓郁即可。