浓情布朗尼

砼Z0 · 发表于 2017-5-10 19:19:31

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浓情布朗尼的做法

1.低筋面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉混合备用

2.巧克力隔热水融化成巧克力液

3.黄油软化后加入细砂糖

4.用打蛋器打发至体积稍膨大

5.分三次加入鸡蛋液，每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次的

6.加入稍微放凉的巧克力液

7.继续用打蛋器搅拌均匀

8.筛入低筋面粉、可可粉等的混合物

9.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀

10.将搅拌好的面糊倒入不沾烤盘中，刮平表面

11.放入核桃仁，放入预热好的烤箱中层，175度，上下火，45分钟左右

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浓情布朗尼

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