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蜜豆司康

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发表于 2017-5-10 19:31:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.黄油切成小块和面粉混合揉搓成黄豆颗粒大小的粉屑状
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2.加鸡蛋、白糖、泡打粉、苏打粉、盐、酸奶、淡奶油混合
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3.所有原料混合聚拢成团放入冰箱冷藏15分钟
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4.冷藏后的面团分成均等的2分,将其中一分擀成圆形薄片,刷一层酸奶
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5.均匀的铺上一层蜜豆
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6.将另一片面团擀成同样大小的圆形薄片,盖在5上,一圈捏紧收口
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7.均等的分割成6分或8分都可以;再次放入冰箱冷藏30分钟
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8.烤箱175度烘烤20分钟至表面金黄即可



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