梨姜汁

淡色阳光

肠胃蠕动慢？梨姜汁温补助消化
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至于非燥热体质，肠胃较虚弱、寒凉却有便秘困扰的民众，黄慧娟中医师则建议可以透过烹煮方式，佐以性平，有温中、散寒、健胃作用的姜片，来改变、中和水梨偏寒的特性，并加入有润肠、健脾效果的蜂蜜，一同炖煮成「梨姜汁」饮用，不仅能暖胃健脾，对于促进肠胃蠕动、改善便秘症状也有不错的效用。

★梨姜汁
爱恨悲欢，尽在凡间。

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材料：水梨1颗、生姜1小段、蜂蜜5-10公克。

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作法：
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1.水梨洗净后去皮去核，切小块备用。

2.取一小段生姜洗净去皮，切片备用。
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3.将切好的水梨、生姜放入碗公，倒入准备好的蜂蜜。（碗内不加任何水）

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4.接着把碗公放入电饭锅内，外锅放1碗水炖煮，待电饭锅跳起后即完成。
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【中医师小叮咛】：
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除了透过食补、药补的方式，来舒缓、改善便秘问题外，黄慧娟中医师建议有便秘症状的民众，也可以选择腹部画圆按摩的方式，刺激周遭穴道，帮助肠胃蠕动增加便意。不过，上述方式只能治标无法治本。想要摆脱便秘困扰，仍要从调整自身的生活、饮食习惯着手，才是根本解决之道。