木耳炒芹菜

曾S

木耳炒芹菜

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材料：

主料：芹菜200克

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辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克

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调料：姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
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作法
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1. 将杜烘干研成细粉;
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2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;

3. 芹菜洗净后切成段;
爱恨悲欢，尽在凡间。

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4. 姜切成片，葱切段;
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5. 蒜去皮，切成片;
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6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香;

7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。

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功效

补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病患者食用

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补充一点，木耳千万不要同田螺共同饮食，因为田螺性寒，于此同吃会引起消化不良。