黑木耳减重食谱 黑木耳沙拉

思大妞

【黑木耳沙拉】
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•材料：新鲜萝蔓叶50克、黑木耳1片、苹果半颗、牛西红柿半颗、小黄瓜20克、紫洋葱20克、嫩姜水果醋适量。

•作法：
爱恨悲欢，尽在凡间。

1.制作嫩姜水果醋时，先将嫩姜切片，洒盐腌制至出水，姜片拧干后放入水果醋中，加点味醂一起浸泡，等待入味。

2.色拉食材部分，黑木耳洗净后川烫切小块，其它食材以冷开水清洗后切成适口大小，摆盘后淋上适量嫩姜水果醋即可食用。

•备注：嫩姜水果醋也可用柠檬油醋酱取代。