彩蔬米饭蛋饼

金色池塘

彩蔬米饭蛋饼的做法
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1.材料准备好；胡萝卜、玉米、青椒切小丁
爱恨悲欢，尽在凡间。

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2.锅里放少量油，依次放入胡萝卜、玉米、青椒，炒至断生后盛出；鸡蛋打成蛋液
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3.将炒好的蔬菜丁放入蛋液碗中；随后放入米饭

4.搅拌均匀，让蔬菜和米饭都均匀的裹上蛋液；放入盐和胡椒粉调味

5.锅里放少量油，先不要开火，舀一勺米饭蛋液，摊匀；用中小火煎至定型后翻转，煎另外一面即可