黄桃奶油松饼

苏爾

黄桃奶油松饼的做法
1.主要原料集合
2.鸡蛋中分3次加入白糖，每次加10克，电动打蛋器高速打发至体积膨大2-3倍，发白细腻的浓稠状态
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3.加入40克的牛奶，慢慢搅拌均匀
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4.加入过筛的面粉和盐搅拌均匀，将面糊静至20分钟
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5.平底锅无需放油，小火烧热，加入2勺面糊，让其均匀摊开，至边缘凝固，用勺子轻轻的挑动边缘翻面，继续小火慢烤熟
爱恨悲欢，尽在凡间。
6.淡奶油中加入30克的白糖，打发至7成发
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7.将打发的淡奶油装入裱花带，挤在软饼的一面
8.之后加入控干水分的黄桃粒
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9.将另一片软饼覆盖在上面即可