手撕杏鲍菇煎蛋

审美8号阿伟

手撕杏鲍菇煎蛋的做法

1.杏鲍菇用手先掰盛四瓣，然后撕成丝，有木有感觉像鸡丝
爱恨悲欢，尽在凡间。

2.鸡蛋打散

3.大蒜切片，葱切末

4.锅内倒油
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5.油温7分热倒入鸡蛋炒熟后盛起

6.锅中留少许底油，放入杏鲍菇丝和大蒜片在锅中干煸
爱恨悲欢，尽在凡间。

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7.在调入有一勺胡椒粉，一勺盐

8.之后打开倒入鸡蛋翻炒均匀即可
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爱恨悲欢，尽在凡间。
9.出锅撒上小葱