木瓜炖带鱼

张文杰

木瓜炖带鱼
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材料：

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主料：木瓜150克,带鱼250克
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调料：酱油5克,醋5克,姜5克,大葱5克
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教您木瓜炖带鱼怎么做，如何做木瓜炖带鱼才好吃

1. 将木瓜洗净，取肉切片。

2. 将带鱼洗净，勿刮去表面银白色物质，切成块。

3. 带鱼与木瓜入锅中加水同煮，鱼熟后加入酱油、醋、姜粒、葱花调味即成。

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功效：

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木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

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健康提示：

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此炖菜可补充蛋白质、脂肪和维生素C，通经活络，疏通乳房，促进乳房发育。
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食物相克：
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带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。

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大家在做这道菜时注意上面的一些小贴士，注意食物相克哦。