麦枣甘草萝卜汤

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★麦枣甘草萝卜汤

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材料：
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甘草15g，红枣10颗，小麦100g，白萝卜15g，排骨250g，盐适量。

作法：

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1.小麦洗净，以清水浸泡1小时，取出来并沥干水分。

2.排骨以热水烫过，捞起、冲干净。白萝卜削皮、洗净、切块。红枣、甘草冲干净。
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3.将所有材料盛入煮锅，加8碗水煮沸，转小火炖约40分钟，加盐即可食用。