百合炒芦笋

张文杰

★百合炒芦笋

材料：百合1粒、红椒1小段、芦笋1小把、盐1小匙。
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作法：

1.百合洗净、剥瓣，芦笋去粗头、洗净、切小块。红椒洗净、切条状。

爱恨悲欢，尽在凡间。
2.热油锅，将芦笋、红椒入锅炒，待芦笋炒熟后，加入百合、盐，炒至百合呈透明状即可。
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效果：百合，能滋阴安神；芦笋，清心降火；一同食用，有助改善熬夜所引起的阴虚火旺问题，舒缓眼部干涩不适。