沙参银耳汤

绿水，绕

沙参银耳汤：
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材料：银耳10克、百合5克、北沙参5克、冰糖适量。
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作法：

将银耳水发切碎，与百合、北沙参文火合煮1小时，吃前加冰糖适量，早中晚餐都可食用。
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龙眼银耳羹：

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材料：银耳10克，龙眼肉10克，大枣5枚，冰糖少许。
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作法：
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用温水将银耳发开，切碎，龙眼肉及大枣洗净切碎，加冰糖少许，放碗中蒸1小时即可食用。