吃西洋梨瘦身！研究：每天1颗防变胖

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吃西洋梨瘦身！研究：每天1颗防变胖

谁说瘦身一定要饿肚子？吃对水果也有帮助！国外研究发现，西洋梨(pear)富含膳食纤维，适量补充能帮助减重，甚至可以降低变胖的机率达35%！
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英国《每日邮报》(Daily Mail)报导，美国路易斯安那州立大学(Louisiana State University)的研究员，针对2001至2010年的资料进行研究。他们使用具全国代表性的样本，分析成人食用新鲜西洋梨的营养摄取状况，以及整体的饮食质量。
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富含膳食纤维　西洋梨帮助减重
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结果发现，有吃西洋梨的人，饮食中脂肪和额外糖分的摄取量都比较低，每天吃1颗西洋梨就能帮助降低体重。研究员指出，这是因为西洋梨含有丰富的膳食纤维。此研究已刊登于《营养与食品科学》(Nutrition and Food Science)期刊。
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根据国内卫福部资料，西洋梨每100公克含有热量52.7大卡、膳食纤维2.2公克。不但热量不高，还可说是高纤食物。膳食纤维可以延缓胃排空，让人不容易觉得饿；还能促进肠道蠕动、增加肠道好菌，加强排出废物和宿便。做好体内环保，自然有助减重。
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摄取多样化水果　均衡饮食最健康

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另外，报导指出，美国农业部(USDA)数据显示，在健康饮食的原则之下多补充水果，能降低罹患慢性疾病的风险。提醒民众，不同水果含有不同的营养素和植化素，均衡摄取各种水果最健康！