热量减半轻食年菜这样煮 4. 白菜狮子头：减少绞肉比例

思大妞

此道料理的巧思是用低脂的豆腐及含纤的豆薯，减少绞肉的比例，并且改用清蒸，不经油炸，减少含油量。每人份提供热量约160大卡，糖尿病患者可选择不勾芡，慢性肾脏病患者注意进食量。