餐前喝对汤助瘦身！2药膳养颜消脂一次搞定

文刀刘

餐前喝对汤助瘦身！2药膳养颜消脂一次搞定
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女人餐前喝对汤好处多！中医师表示，这是因为于用餐前先喝汤，不仅能帮助增加饱足感，减少接下来的进食量；如果在汤品中放入适当的食材，适度饮用更能发挥养颜美容、消水肿、辅助瘦身的作用！
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能增加饱足感！饭前喝汤有利减少热量摄取

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你习惯在饭前，还是饭后喝汤呢？根据2014波仕特在线市调的调查发现，有高达55.5％的国人仍习惯于餐后喝汤，甚至比餐前喝汤19.1％、边用餐边喝汤22.2％、从来不喝汤3.2％，以上鱼三者的总和还高，显现国人仍普遍喜爱于饭后饮用汤品。
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不过，北京中医药大学针灸学硕士吴茱萸中医师在其著作《日日好气色：让妳美的久、老的慢、瘦得快》一书中建议，对于有瘦身、维持身材需求的女性朋友来说，不妨试着调整华人传统的用餐顺序：先喝汤、吃蔬菜，把白饭、肉类放到最后才吃。如此一来，将有助增加饱足感、降低食欲，避免不小心在用餐时摄取过多的热量。
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瘦小腹、消水肿一次满足！女中医推2药膳汤品
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除了建议大家透过用餐前先喝汤的方式来减少热量摄取、帮助控制体态外，吴茱萸中医师更设计2道有助调理女性最希望改善的水肿、瘦小腹、治青春痘问题的「养颜瘦身汤」、「冬瓜莲叶汤」，提供给爱美的女性朋友，做为日常调理参考：
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★养颜瘦身汤
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材料：豆腐2块、瘦肉75公克、海带芽75公克、鲜香菇8朵、枸杞15公克、生姜2片。

作法：
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1.姜片切丝，豆腐切块。瘦肉切片，过水备用。

2.将500毫升的水注入锅中煮开，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟。
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3.最后，放入瘦肉片，转大火煮开后即熄火，闷2分钟即可。

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作用：消减腹部脂肪、清利湿热。
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★冬瓜莲叶汤
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材料：冬瓜300公克、鲜莲叶1片、干莲叶25公克、扁豆50公克、薏米50公克、枸杞10公克、生姜3片。

作法：

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1.将扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用。
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2.将1500毫升的水注入锅中煮开后，放入鲜莲叶干莲叶煮15分钟。

3.将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内，用大火煮10分钟，再转小火继续炖煮2小时即可。

作用：消水肿、减肥，祛火、治青春痘。