秋天可以帮助减肥的蔬菜

淡色阳光

秋季大量蔬菜上市，正在减肥的你会不会难抵美味的诱惑？其实美味与瘦身可以兼得，下面就是秋天可以帮助减肥的蔬菜。

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芹菜
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含有丰富的钾、铁，大量粗纤维可以刺激肠胃蠕动，缓解因秋燥引起的便秘。此外，芹菜的特殊香味很能调动食欲！

花菜
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含有丰富的维生素C，容易消化。本身味道平淡的花菜可以和多种肉类以及味道浓烈的配料搭配，很容易出彩！
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爱恨悲欢，尽在凡间。
菠菜
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爱恨悲欢，尽在凡间。
营养价值已经得到许多美誉，不过有些人并不喜欢它微微发涩的口感，其实简单的烹饪方式反到特别适合它特有的清香滋味。
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胡萝卜

又称为“百姓的人参"，可见它的营养价值！丰富的维生素A使它一度成为传奇蔬菜，其实它的维生素C和B族维生素也很丰富，被誉为“皮肤的蔬菜"！

豆芽

最常见的主要是黄豆芽和绿豆芽，味道爽脆的豆芽可以和许多食材搭配，素炒最能体现它们的清甜口感。

土豆
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含有丰富的优质淀粉，另一个可能会令你惊讶的事实是：土豆维生素C含量为蔬菜之最。不管如何烹饪都很美味！

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可做成菜式：

芹菜西红柿炒鸡蛋 鸡茸花菜 蒜泥菠菜 泰式奶油胡萝卜汤 绿豆芽炒肉丝 法式土豆鸡沙拉