黄金周日最甩脂 减重不倦怠4秘诀

张文杰

黄金周日最甩脂　减重不倦怠4秘诀

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纤细窈窕的审美观下，减重成为多数女性毕生的功课，几乎人人都发展出自己的「甩肉胜利公式」，但何时执行公式最能让人持久瘦身呢？有研究发现，从周日或周一开始减重，最能够熬过减肥倦怠期，达到瘦身的预期目标，而周二开始的减重计划则最容易让人放弃，复胖率也高。

黄金减重日　研究：周日最佳、周二最差
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英国「特易购饮食网站」（Tesco diets）曾针对2千名减重者的饮食纪录做分析，发现每名女性一年至少会进行2次节食计划，其中以周日或周一开启计划的减重效果最好，平均每个星期可甩肉3.6公斤，其中高达8成8较不会在结束计划后复胖。
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而每个星期二则堪称为「黑色减重日」，研究发现从周二开始减肥计划的人，多数人因受不了饮食上的严格控制，且对于减肥感到疲惫，大多数人会在周五停止减重计划，最多只能坚持1个星期。特别的是，当他们恢复正常生活后，辛苦减去的肥肉会快速回归原位，难以保持瘦身的成果。

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研究团队表示，拟定减肥计划时需耗费时间思考和准备，而假日刚好是一周最能放松心情、摆脱工作烦恼的时候，减重者有充分的时间可慢慢规划，悠闲地购买食物和设计减重食谱；周二正好是「忧郁星期一」的隔天，工作忙碌、情绪不佳，若再耗费心神去拟定减重计划，容易让心情变得更差，越减越痛苦，最后决定放弃，此时的减重效果自然不见变好，甚至容易复胖。

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周日放假最开心　减重压力小
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对于这套「减肥最佳时间表」的说法，曾经与体重数字奋战的美女营养师赵函颖也深表认同，她指出，减重是一件「意愿大于一切」的工作，需专注力和好心情相互配合才能坚持到底，但现代人周间工作忙碌、压力大，严格的减重计划就像个紧箍咒，绑得越紧，挣脱的意愿就越强，因此常有人才减重几天就自动放弃。

赵函颖营养师表示，从自己的减重经验也发现，周日开始的减重计划，因开启时的心情轻松，执行2、3天后遇到俗称「小周末」的周三，愉快的心情可稍稍舒缓体重控制的不耐，让人坚持甩肉的计划，而再过2天则是周五，稍微放纵自己吃些美食，欢乐的情绪更有助于假日拟定和执行接续的减重计划。

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熬过减重倦怠期　营养师传授4技巧

减重是个漫长的过程，如何克服减重倦怠期？赵函颖营养师建议拟定减重计划时把握4个黄金原则：
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1.弹性计划：
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每个减重者的执行度不一，拟定减重计划时应考虑个人行动力，规划合适的减重进度，不宜太严格，且应避免长时间维持单一食物或种类的减肥法。依据个人减重情况，平均减重每3天或6天后休息一天，让自己喘口气，吃吃别的东西，可减轻减重的痛苦，让人更有意愿坚持到底。

2.选对食物：
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平日的减重饮食计划中，高纤蔬果绝对不能少，减重者应符合「蔬果579原则」，若想在定期的减重休息日吃些巧克力、肉类犒赏自己，仍应保持充足的蔬果量。此外，减重应避免恶性的低卡路里减重法，应均衡摄取各类食物，若过度严格限制热量，反而会让基础代谢率变慢，不利于减重计划的持久度。
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3.循序渐进：
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就像运动一样，饮食减重也要循序渐进，不可为了达到目标而太激进，如此容易出现体重拉扯、复胖的现象，无形中离窈窕身材越来越远。
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4.假日开始：
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如上述研究所示，假日是一个星期中最休闲、放松的时候，最适合拟定和执行减重计划。