健康享「瘦」！4款营养减肥食谱

文刀刘

健康享「瘦」！4款营养减肥食谱
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这4款营养减肥食谱分别是控制体内油脂、排清体内毒素、五脏调理。其中五脏调理可通过食用生姜、干姜、茴香、花椒等佐料实现，只需在烹饪时加入适量即可。
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★冬瓜粥
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冬瓜是极为清淡的食物，热量很低，常被作为减肥食物来吃，大家最常食用冬瓜的方式就是著名的冬瓜丸子汤。在中医里，冬瓜有排毒利尿、清热解毒和降脂作用。这次推荐的冬瓜粥有助于消化吸收，同时更有利于减肥瘦身。别看冬瓜很清淡，但其营养成分相当丰富。
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制作方法：

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将冬瓜清洗干净后切成小块放一旁备用，再将白米洗净，与准备好的冬瓜一起下入锅中，加适量清水煮熟即可。建议早晚食用，对心胃功能的养护很有帮助。

★薏仁粥

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薏仁是很健康的食物，在中医中它还是一种药材，具有健脾胃、消脂肪以及排热消肿的功效。将薏仁制作成粥来喝，或代替主食来吃。
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制作方法：

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制作薏仁粥的方法很简单，把薏仁清洗干净，并下入锅中，加入适量清水以大火煮熟，之后转为小火至煮熟即可。另外，可根据个人口味添加少量白糖做调味，建议早晚食用。

★鲫鱼汤
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鲫鱼具有消水肿的功效，可为人体补充充分的养分，从而增强新陈代谢。此外，食用鲫鱼还能调理气血、保健脾胃、降低体内热量，对水肿引起的肥胖有很大帮助。鲫鱼汤营养鲜美，我们需要准备荜芨、辣椒、香菜、葱姜、料酒、味精、醋。
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制作方法：
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把准备好的所有食材一同下入锅中，加入适量清水，煮一会儿，之后换成小火继续焖炖，差不多后加入香菜等醋、料酒和味精。鲫鱼汤要连汤一起喝，营养全在汤中。

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★荷叶粥
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荷叶具有清热解毒、降血脂的功效，口味甜美好喝，如果在夏季还能起到解暑的作用。只需要准备一整张荷叶、白米及白糖即可制作。

制作方法：

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将白米洗净后煮成粥，煮熟后盛在碗中，用那张荷叶将其盖起来，焖上15分钟左右。之后再把荷叶拿开，一股清香扑鼻而来，粥的颜色也会发现改变，有淡淡的绿色。之后再继续煮沸即可食用，可根据个人口味加少量白糖。