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红豆解馋利尿有助瘦身

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发表于 2017-5-10 15:19:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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红豆利尿助减重明星成粉丝
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  若要改善体内湿气重、水肿的问题,饮食应尽量避免重口味的食物,因为这些食物会添加许多调味料,热量高,且会刺激食欲,让人不知不觉地把食物往嘴巴里塞,长久下来不胖也难。
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  对于体湿或水肿型肥胖,平日饮食可优先选择冬瓜、丝瓜、薏仁、红豆这类食物,有助于利尿、消水肿,达到减重的效果,其中的红豆因用途广泛,可以当作点心、饮料或是加入正餐食用,近年来成为消肿饮食的新宠儿,就连韩国团体Big Bang的崔胜铉(Top)、大陆女星高圆圆、日本明星福山雅治都是红豆的粉丝。
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  红豆营养丰富巧搭薏仁排水加分
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  赵函颖营养师表示,红豆富含铁质、叶酸等,具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等作用。若要加强消水肿的效果,建议红豆搭配薏仁,因为薏仁含有酵素、膳食纤维、维生素B、抗氧化物质等,可以帮助排水、利尿,甚至使皮肤透亮光滑。
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  此外,红豆的纤维质含量也十分丰富,能刺激肠胃蠕动,在减肥期间,不少人会因为饮食习惯的改变而出现排便不顺的问题,适度摄取红豆有助于预防便秘。
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  【推荐食谱:红豆薏仁汤】
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  材料:红豆、薏仁、水。
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  做法:
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  将红豆、薏仁洗净,浸泡于清水中约4小时,等颗粒膨胀、微软后,直接放入电锅中,外锅加1至1.5杯水焖煮
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  电锅电源跳起后,无电续焖15分钟至红豆和薏仁软烂即可。
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  红豆汤减重无糖较合适
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  一般人喝红豆汤习惯加糖,但若要有效消肿或减重,无糖的红豆汤比较适合,因红豆本身含有热量,若加上糖分的高热量,恐将失去原本吃红豆减重的意义了。此外,过量服食甜食容易有饱胀不适感,对脾胃虚寒的人而言恐加重不适。
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  如果觉得无糖红豆汤难以入口,不妨尝试加入红枣一起熬煮。红枣有天然的甜味,能使无糖红豆薏仁汤比较容易入口,且其富含钙质和铁质,和红豆、薏仁相互搭配,更能帮助女性补血活血,提高身体耐寒的能力。
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  红豆减重法我也可以吗?
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  需特别注意的是,对于减重,红豆仅有辅助的功效,仍需配合运动才能达到预期效果;红豆仅有助于消除下半身水肿,对于上半身水肿或脸部浮肿的效果不大,且其利尿效果佳,有频尿困扰的人应尽量少吃。此外,红豆属于主食类,碳水化合物含量很高,食用时应与米饭做等热量替换,以免红豆过度食用,弄巧反拙,不瘦反胖。



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