用筷子50块肌肉跟着动

世铭

筷子夹取食物时，我们身体的肩，胳膊，手腕，手拈等部位的30多个关节,50多块肌肉都会得到不同程度的微运动，拿得越标准这些肌肉和关节锻炼的强度和效果就越好，所以往往不规范的拿筷姿势反而是最舒服的。此外，这些关节和肌肉只有在中枢神经系统的指挥下协调配合才能完成夹取动作。手指尖的触觉灵敏度最高，手和手指的动作精细灵巧，就能促进大脑皮层相应区域的生理活动，从而提高人的思维活动能力。