胃周周粽后果！喝3款蔬果汁润肠

世铭

胃周周粽后果！喝3款蔬果汁润肠
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许多上班族抱怨胃周周、上腹部疼痛，甚至便秘，都是因为近日粽子吃太多的惹的祸！其实，出现这一些肠胃不适的症状，一点也不意外，因为肉粽主要成份为糯米，黏性较高，蛋白也较大，在胃部不易被消化，所以各种消化不良引起的肠胃问题，就接踵而来。

粽子的主要成分为糯米，比较不好消化，加上内馅往往含油较多，当吃粽子太过放纵时，食物滞留在胃的时间增长，容易刺激胃酸分泌，即会出现腹痛、腹胀、消化不良的情况。
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此外，吃粽子总是爱添加可口美味的酱料的人，肠胃也跟着拉警报，这些酱料往往偏向辛辣，若沾大量酱料增加口感，可能容易刺激胃肠黏膜，产生胃肠不适，尤其是消化性溃疡患者，可能产生胃痛、胃饱胀、反胃、呕吐等症状，加重溃疡或肠胃炎的病情。这些刺激性的食品，也容易刺激胃酸的分泌，让胃食道逆流的患者，增加胃酸逆流发作的频率。
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陈彦甫营养师特别推荐以下3种润肠通便、腹胀的蔬果汁，大家不妨跟着动手做，解决自己消化不良引起的肠胃相关问题。

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★香蕉苹果酸奶
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材料：香蕉120克、苹果100克、酸奶1杯。

作法：

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1.苹果洗净，与香蕉均去皮切块。

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2.所有材料放入果汁机中打匀即可。
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效果：喝香蕉苹果酸奶能帮助润肠通便

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香蕉能清理肠道、改善便秘，且富含多种矿物质，具有安抚脑神经的功能。苹果的花青素，能预防结肠癌；水溶性纤维则能降低肠胃道的胆盐量，减少肠道有害物质。酸奶内的益生菌，能维持肠道菌丛生态平衡，排除体内毒素。
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★雪梨奇异果汁
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材料：奇异果、柠檬各60克，梨子120克，冰块适量
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作法：

1.蔬果洗净。奇异果去皮切块；梨子去皮去核，切块；柠檬切片。

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2.将作法1放入榨汁机中榨汁，倒入杯中，加冰块即可饮用。

效果：雪梨奇异果汁能帮助人体通顺肠道
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梨子水分充足且含有丰富的酵素，能软化血管、缓解便秘；奇异果含大量膳食纤维，能促进肠胃蠕动，将宿便排出体外。此道饮品保留水果的天然原味，对消化不良也有极佳的改善作用。

★红萝卜蔬果汁
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材料：红萝卜75克，冷开水适量，小油菜、白萝卜各30克，苹果、柠檬各25克。
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作法：
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1.材料洗净。红萝卜、白萝卜切细长条状；小油菜摘除黄叶；柠檬去皮切块；苹果去皮去核，切小块。

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2.所有材料放入果汁机中打匀，即可饮用。
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效果：红萝卜蔬果汁能消除腹胀

白萝卜含芥子油、淀粉酶和膳食纤维，可促进消化，加速肠胃蠕动，对于胃满腹胀的患者来说，更有化积食、消胀气的作用。此道蔬果汁可预防癌症，帮助消化，消除胃胀；深绿色蔬菜含有多种营养成分，可抗氧化，预防癌症。