防肠道老化 先向含糖饮料说不

张文杰

防肠道老化　先向含糖饮料说不
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另一种会加速肠道老化的坏饮食，就是含糖饮料！无论是手摇杯、罐装饮料所使用的精制糖类，都会促使肠道里的坏菌滋生，且热量都很惊人，万万不可藉由这些含糖饮料作为摄取水份的主要来源，否则就算正餐少吃，一样还是会胖回来，而肠道功能也越变越差了。

如果自己在家自制含糖饮品或甜汤，无论用砂糖、黑糖、蜂蜜、果糖哪一种糖类，就热量角度而言都是一样的，每一大匙约提供 0～ 5大卡。但就肠道保健效果来说，蜂蜜有改善腹泻与便秘的双向效果，建议可适量使用。

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至于代糖，曾有研究指出，实验老鼠在食用代糖后反而会吃下更多的糖；而且重点是：要是你下午茶、点心吃多了，把饮料里的糖改为代糖对减重也不会有多大改变。

再举例来说，市售的绿奶茶包装饮料不只含有糖分，400ml里还含有饱和脂肪 . 公克，跟吃了肥肉的意思是一样的。而且不只含糖饮料要注意，大部分甜品也隐含了致胖与致病危机，例如炼乳，当你吃了一汤匙的份量，知道吗？也等于喝下一汤匙的油。
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相当于一份主食（1/4碗白饭）的糖类，同样提供 0卡：

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＝冰糖15g
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＝方糖3颗
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＝果糖20g
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＝蜂蜜20g