瘦子是吃出来的！早餐必吃这些

V.昱

瘦子是吃出来的！早餐必吃这些

爱恨悲欢，尽在凡间。
你为了瘦身不吃东西吗？窈窕身材可不是靠节食就能达到，尤其早餐一定要吃，还要选对食物吃！国外调查发现，身材秾纤合度的人，几乎天天都会吃早餐，也经常吃鸡肉、面包、牛奶等看起来不怎么能减重的食物。不过，他们的下午点心绝对不是巧克力！赶快来看看，瘦子到底是怎么吃出来的！
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根据英国《每日邮报》(Daily Mail)报导，美国康乃尔大学(Cornell University)的康乃尔食物与品牌实验室(Cornell Food and Brand Lab)做了一个研究，想知道没有刻意减重却有苗条身材的人，平常到底都吃些什么？
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研究员进行一项网络问卷调查，总共收集了147人的数据，受访者都是身材在健康标准之内，而且体重保持稳定、没有做减重咨询的人，他们的身体质量指数(BMI)平均是21.7，属于健康体位，其中72%都是女性。
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瘦子饮食法大公开

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早餐／高达96%的人都会吃早餐，最常吃的食物包含水果(51%)、乳制品(41%)、冷麦片(cold cereal)或谷麦(granola)(33%)，另外也有各3成左右的人会吃面包、蛋、热麦片(hot cereal)。
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午餐和晚餐／超过1/3的受访者每天都吃色拉当午餐，晚餐的时候也会再吃蔬菜，而多数人最喜欢的肉类是脂肪含量较低的鸡肉。

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点心／别再吃蛋糕、饼干当下午茶了，这些受访者最常吃的点心是水果！第二常吃的则是坚果。
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饮料／这里有将近70%的人从来不喝软性饮料(比如汽水)，或者只喝无糖版的，其中只有一成的人会喝可乐。另外，有将近20%的人不喝酒。

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运动／将近四成的受访者每周会运动1至3天，只有一成的人根本没在运动。

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三餐均衡饮食　多吃健康食物

研究员表示，这个研究显示一个重要讯息，那就是苗条的人几乎都会吃早餐，而这个结果也和以往强调早餐重要性的研究相互呼应。而且，这些人不只规律吃早餐，他们都会选择健康的食物比如蔬果。这项研究已于美国洛杉矶举行的2015肥胖周(Obesity Week 2015)上发表。

另外，这个研究的受访者当中，有将近一半的人没有节食，甚至有超过1成的人说，他们根本没在量体重！很多人为了瘦身不吃主食、跳过早餐，但是只有三餐正常、营养均衡、食材健康，才能维持身体正常代谢，帮助吃出苗条身材，而不是一味减少热量而已！