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【美味食谱】日式照烧鸡肉卷

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发表于 2017-5-10 17:07:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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日式照烧鸡肉卷
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材料:鸡腿、COOK100日式照烧酱、小番茄、黄瓜、面粉、生菜、蜂蜜、奶酪片
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日式照烧鸡肉卷做法
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1、准备材料。
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2、鸡腿剔骨。(中间竖切一刀,然后沿这骨头向两边剔出腿肉)
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3、将适量的COOK100日式照烧酱与鸡腿拌匀,放入冰箱腌制一夜。
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4、将腌好的鸡腿铺在烤盘上。
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5、烤箱中层上下火用220度烘烤35分钟左右。中间取出刷两次蜂蜜。
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6、将适量的面粉与水、少量色拉油拌匀成絮状。
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7、揉成偏软一点的面团,将面团分成小剂子。
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8、擀圆,擀薄。
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9、平底锅滴少许油,将饼煎熟。
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10、用煎好的饼将生菜、小番茄、黄瓜条、生菜、奶酪片卷起来即可。
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灰灰小贴士:
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◎烘烤时要用高温烤制,这样才能锁住肉里的水分,吃起来才可口。
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◎蔬菜根据自己喜好随意添加,奶酪片可以用色拉酱、番茄酱、甜面酱等代替。



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