【美味食谱】香炸鱿鱼圈

明智

用料：

新鲜鱿鱼
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红薯粉

鸡蛋液
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香炸粉（如果么有就用面包糠代替，效果差不多）

做法：

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1.将鱿鱼洗净切圈，晾干备用。

2.沾上红薯粉，再沾蛋液。
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爱恨悲欢，尽在凡间。
3.最后沾上香炸粉。

4.放入7分热的油锅中炸成金黄即可。
爱恨悲欢，尽在凡间。

小贴士：

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1.这是一道现炸现吃的菜，菜热乎乎，才会香脆，凉了就不好吃了。
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2.外层使用面包糠时，鱿鱼一定要先腌制，否则鱿鱼是没有味道的。
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3.如果想省略这道工序的话，炸好后，用沙拉酱或西红柿酱也蘸食也可以。