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【美味食谱】巧克力雪球的做法

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发表于 2017-5-10 17:08:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:
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黄油100g,低粉150g,可可粉30g,细砂糖50g,核桃碎适量,糖粉适量
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做法:
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1、黄油室温软化后加糖打发
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2、筛入低粉和可可粉,放入核桃碎,切拌匀团成面团
爱恨悲欢,尽在凡间。

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3、压成约1厘米厚的面饼,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时
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4、取出后,将面饼分成小块,团成小球
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5、180度烤15-20分钟
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6、烤熟后趁温热撒上糖粉核桃碎是我另加的。黄油的比例也稍低,个人觉得无大碍



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