【美味食谱】牛杂面

审美8号阿伟

材料：牛肉、牛杂适量、芫荽、豆芽、葱花、辣椒粉、花椒粉、葱花各少许、生姜8片、蒜5瓣、
八角3颗、丁香、草果、香叶、陈皮各少许
www.fanjiantxt.com言情BL小说推荐
调味料：糖，黄酒、豆瓣酱、红油、盐、酱油、味精、高汤
言情小说耽美小说穿越小说推荐

言情BL小说推荐
做法：  
言情BL小说推荐
（1）牛肉、牛杂适量切小块，放入开水中，约5分钟捞起清洗干净切片待用。
（2）锅中放白糖两勺，油一勺用小火慢慢炒成糖色，然下入牛肉、牛杂，黄酒、豆辩酱，红油后翻炒5至8分钟。
（3）将炒出味后的牛肉、牛杂转入汤锅，倒入高汤，辣椒，花椒，八角等所有调料下锅烧开后转小火煮45分钟，煮好即可。
（4）大锅清水烧开，先放入面条，后绿豆芽烫熟后捞起，捞起放入碗里，浇上牛肉，高汤，撒上葱花、芫荽、即可食用。