【美味食谱】微波腊味杂蔬蛋饼

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材料：
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主料：鸡蛋2个

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配料：腊肠1小截、胡萝卜1/2根、豇豆2根

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调料：孜然烤肉料1大勺

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做法：
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1. 准备好各种食材；

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2.豇豆洗净，切小丁；

3.胡萝卜去皮、切碎；
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4.腊肠洗净，尽量切小丁；
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5.将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠一起放入料理盒，加入一勺植物油，搅拌均匀；

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6.加入一大勺孜然烤肉料，搅匀；
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7.盖严料理盒，放入微波炉，高火加热2分钟；

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8.等待的过程中将鸡蛋打散；

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9.取出料理盒，倒入搅打均匀的蛋液；

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10.晃动料理盒，是蛋液与其他食材混合均匀，继续高火加热2分钟即可。


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烹制心得：

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1.各种配料的蔬菜可根据喜好任意选择；
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2.配料尽量切碎，颗粒太大影响蛋饼的口感；

3.加热时间仅作参考，视自家微波炉功力调节，可以每加热一分钟取出查看蛋饼的状态，再决定继续加热的时间，以免火力过猛，将食材烤糊。