【美味食谱】黑鮶鱼豆腐汤

V.昱

黑鮶鱼豆腐汤（适合夏天的鱼汤做法）
凡间小说论坛BL言情好文推荐

言情小说耽美小说穿越小说推荐
原料：黑鮶鱼、豆腐、葱姜蒜、猪油、胡椒粉、盐、白酒
www.fanjiantxt.com言情BL小说推荐

爱恨悲欢，尽在凡间。
做法：将鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净
www.fanjiantxt.com言情BL小说推荐

豆腐切块后，放热水里焯一下，捞出后浸泡在清水里

葱姜蒜切片

凡间小说论坛BL言情好文推荐
锅烧热后，在锅里放一勺猪大油，将鱼放进去煎一下，一面煎好翻面再煎
凡间小说论坛BL言情好文推荐

煎好的鱼喷半勺白酒，加入葱姜蒜

言情小说耽美小说穿越小说推荐
倒入大半锅开水，大火烧开转小火炖

将豆腐块放进锅里，和鱼一起炖

www.fanjiantxt.com言情BL小说推荐
等到鱼骨酥肉烂，即可加入适量盐和胡椒粉

注意：鱼和豆腐同炖确实是很经典的做法，很鲜美
www.fanjiantxt.com言情BL小说推荐

豆腐要先用热水焯一下，放清水里浸泡，去掉豆腥味

用猪油煎鱼可以减轻鱼的腥味，让鱼更鲜美

煎的时候加入一点白酒，也可以去腥增鲜
凡间小说论坛BL言情好文推荐

凡间小说论坛BL言情好文推荐
让鱼汤奶白的窍门：用猪油煎鱼，倒入沸开水炖鱼，可以炖出白色的鱼汤