【美味食谱】豆瓣酱烧鸡块

﹏約啶℡

原材料：鸡块儿、六月鲜豆瓣酱、葱姜蒜、香叶、八角、老抽、盐。
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爱恨悲欢，尽在凡间。
做法：

爱恨悲欢，尽在凡间。
1.鸡块儿洗净（尽量把血水充分洗净。）
爱恨悲欢，尽在凡间。

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2.起油锅，葱姜蒜、八角、香叶爆香。
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3.放入豆瓣酱煸炒（可以适量多放些。）

爱恨悲欢，尽在凡间。
4.放入鸡块儿翻炒，同时倒入少许老抽上色。

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5.点入少许料酒，撒入少量盐（豆瓣酱中已经有很充分的盐分）。
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6.倒入开水（不要太多。）
爱恨悲欢，尽在凡间。

爱恨悲欢，尽在凡间。
7.盖盖大火炖15分钟。

8.开盖快速翻炒至充分收汁，即可享用啦！