【美味食谱】自制嫩豆腐

淡色阳光

做法：
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1、黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。

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2、熟豆浆1碗。
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3、过滤一下。
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4、过滤好的豆浆。



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5、鸡蛋磕到碗里。

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6、搅打均匀。
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7、豆浆、鸡蛋液混合。

8、微波饭盒铺上保鲜膜。
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9、过滤一下。

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10、倒入保鲜盒中。

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11、蒙上一层保鲜膜。

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12、放入蒸锅中，15分钟。

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13、将豆腐切开，放入盘中。添加调味酱油、香油、味精即可。