【美味食谱】冰糖酱鸡

jfhjk

原料：农家土鸡一只（600克） 山笋50克 香菇、姜片适量
www.fanjiantxt.com言情BL小说推荐

调味料：老抽2大勺 黄酒1大勺 食用油20克 清水500克 酱油、冰糖适量

做法：

1.将土鸡彻底清洗干净后剁成小块

言情BL小说推荐
2.将2大勺老抽、1大勺料酒和适量的酱油倒入量杯备用
言情小说耽美小说穿越小说推荐

3.在锅中倒入20克食用油，放入姜片

4.接着将剁好的鸡块倒入锅中

5.将切成小段的山笋、香菇撒在鸡块上

言情小说耽美小说穿越小说推荐
6.最后倒入第2步调好的料汁、冰糖、以及清水后开火

凡间小说论坛BL言情好文推荐
7.中小火烹饪大约45分钟后
言情BL小说推荐

8.转大火收汁10分钟至特别粘稠状即可关火

凡间小说论坛BL言情好文推荐
9.最后出锅时，将鸡块和粘稠的冰糖酱汁拌匀后即可食用

凡间小说论坛BL言情好文推荐


凡间小说论坛BL言情好文推荐
小贴士：

言情BL小说推荐
一.因使用口感鲜美的土鸡，所以不用事先焯水或油煎一下；若使用普通鸡肉，则需事先用油煎一下增香去腥
言情BL小说推荐

二.加入冰糖，既能更好的上色，也可使最后的酱汁更加的甘美黏稠，成品的口感更加鲜美

三.做出色泽酱红的酱鸡，则一定要根据鸡肉的份量来添加老抽和酱油，500克左右的土鸡添加2大勺老抽即可