蔬菜沙拉泡芙（泡芙）

随风影寞

自己做西點   
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蔬菜沙拉泡芙（泡芙）   
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奶油泡芙24個　馬鈴薯半個　紅蘿蔔半條　黃瓜1條　洋火腿丁1/2杯　沙拉醬1/2杯   
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無   

爱恨悲欢，尽在凡间。
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馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨，去皮，入水鍋煮熟後，切小丁。小黃瓜洗淨切小丁。
爱恨悲欢，尽在凡间。

將(1)及洋火腿丁一同置入大碗中，加入沙拉醬，拌勻。
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原味泡芙切開頂部，填入(2)，再蓋回頂部即可。
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蔬菜丁的大小需與泡芙大小相配合，烤好泡芙以直徑約5公分的中型泡芙較恰當。