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【美味食谱】洋葱拌木耳

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发表于 2017-5-10 17:34:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主料
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洋葱1个 泡发的木耳适量
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红椒1个 青椒1个
爱恨悲欢,尽在凡间。
辅料
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盐适量 糖2克
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辣椒豉油10克 米醋10克
爱恨悲欢,尽在凡间。
鸡精少许 香油适量
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制作步骤
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1 准备好所有的食材。
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2 洋葱去皮切丝,青红椒洗净切丝。
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3 木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。
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4 再放入洋葱焯烫片刻捞出过量备用。
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5 把所有食材放入碗中加盐。
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6 加入辣椒豉油。
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7 加入米错。
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8 加入糖。
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9 加少许鸡精。
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10 在加入香油。
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11 全部拌均匀极好。
爱恨悲欢,尽在凡间。

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小贴士
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洋葱和木耳分别用开水焯烫一下,这样凉拌口感才好。
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辣椒豉油没有可用生抽或者蒸鱼豉油代替。



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