橙香银耳浸苦瓜

世铭

食材明细
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泡发银耳   80克
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苦瓜      100克
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甜橙      1个
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蜂蜜      1勺
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白醋      1勺
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橄榄油    1勺
爱恨悲欢，尽在凡间。

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很适合女性朋友的一道菜，酸甜口味，苦瓜的减肥降脂功效被大家公认，银耳所特有的滋补功效也众所周知，配上蜂蜜和白醋，清肠又营养，绝对好吃不长肉。


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1

苦瓜切成薄片后去瓤放到淡盐水中泡一会。
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泡发后的银耳撕成小朵。
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3
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橙子洗净后连皮切成薄片，放入装了苦瓜与银耳的碗中。
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4
爱恨悲欢，尽在凡间。

加入一勺橄榄油。
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5

加入蜂蜜和白醋。
6
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调匀后加樱桃点缀，放冰箱冰镇一会再食用更佳。

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小贴士
如果把甜橙换成柠檬，味道更赞，但白醋就不要放了。