【美味食谱】香菇蚝油鸡翅

明智

材料：
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鸡全翅、干香菇、葱姜、蚝油、酱油、冰糖、料酒、黑胡椒粉。

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做法：
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1、鸡全翅切3段、干香菇泡软，姜切片、葱切段。
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2、锅内放油煎鸡翅；锅内留底油爆葱姜和香菇；放鸡翅炒；
3、烹入料酒、蚝油、酱油、冰糖等调味料翻炒均；
4、加水大火烧开转慢火盖盖焖约30分钟；最后收汁OK